1. 什么是芝麻香型白酒专用曲
芝麻香型白酒专用曲是用于生产芝麻香型白酒的特殊曲配方。白酒曲是一种酿酒用的微生物，负责将糯米、小麦等原料中的淀粉转化成酒精。不同种类的白酒需要使用不同的曲，以便达到所需的酒体风味和特点。芝麻香型白酒专用曲以其独特的芝麻香味和浓郁的口感而著称。
2. 芝麻香型白酒的特殊曲配方
芝麻香型白酒的特殊曲配方是行业保密的商业机密，不同的酒厂会按照自己的生产工艺和酿造要求进行调配。但是一般来说，芝麻香型白酒专用曲的主要原料包括高丽参、黄芪、大枣、鸡肉骨等中草药和粮食。酒曲需要在严格的质量控制下进行发酵和繁殖，以确保酒曲的纯度和发酵效果。
3. 芝麻香型白酒的酿造过程
芝麻香型白酒的酿造过程与其他白酒类似，但是在曲、水、麦的比例和发酵温度和时间等方面有所不同。一般来说，制作芝麻香型白酒需要选用优质糯米、小麦和高粱等主要原料，然后加入芝麻香型白酒专用曲进行发酵。发酵完成之后，需要进行蒸馏、陈酿等后加工工序，以便产生更好的风味和口感。
4. 芝麻香型白酒的口感与特点
芝麻香型白酒是一种香气浓郁、口感绵长的白酒，具有独特的芝麻香味和淡雅的甜香。这种酒体饱满、入口柔和，回味悠长，非常受到消费者的喜爱。芝麻香型白酒可搭配各种食物食用，尤其适合搭配烤串、烤肉等烧烤类食物。喜欢尝鲜、追求口感的酒客们一定不能错过芝麻香型白酒！
